Bon appetito op de Verbindingsweg
Burendag 2023
Leden van de straatvereniging “De Verbinding” hebben op de landelijke burendag een Italiaanse
middag georganiseerd. Vanaf 11 uur waren de buren (leden en niet-leden) van harte welkom in
een tuin op de Verbindingsweg in Elst. Ongeveer 30 mensen namen plaats in een gezellig
versierde tent in Italiaanse kleuren. Veel buren namen zelfgemaakte Italiaanse gerechten mee, die
geïntroduceerd werden vlak voor de opening van de lunch. Pasta salades, Italiaans brood,
tomaten salade, pizza, spaghetti, enzovoort. De voorzitter van de straatvereniging heette iedereen
welkom en bedankte de organisatie van de sfeervolle gezellige middag. De organiserende buren
kregen een groot applaus.
Tijdens de lunch werd een workshop gegeven over het zelf maken van spaghetti. Buren stonden
verbaasd te kijken over hoe snel en makkelijk dat te maken is. Ze werden gelijk gekookt en
geserveerd met verschillende sausen. Één buurvrouw kwam met 2 grote flessen zelfgemaakte
limoncello, die niet lang bewaard werden. Limoncello drink je namelijk ijskoud. Al gauw werd
ingeschonken en geproost op alle aanwezigen.
De afsluiting van de lunch was een zelfgemaakte Pannacotta. Alles bij elkaar was het een Italiaans
smul-feest.
Op naar de burendag 2024. Er zijn buren, die deze dag willen organiseren. Maar ze hebben nog
niet verklapt wat er gaat gebeuren. Het is nog een geheim.
